Carbovin FA

Carbovin FA ist eine granulierte Aktivkohle pflanzlichen Ursprungs. Durch die hohe Adsorptionskapazität wird sie zur Ent-färbung von hochfarbigen Mosten und Weinen eingesetzt (z.B. bei Blanc de Noir oder Braunstichen). Der Einsatz im Most und vor allem im Wein sollte aus sensorischen Gründen auf ein Minimum reduziert werden. Daher ist ein Vorversuch dringend zu empfehlen.

VORZÜGE

hohe Adsorptionskraft
staubarm durch Granulierung
schnelle Suspension
Direktanwendung möglich

ANWENDUNG

Carbovin FA nach Vorversuch dem Most oder Wein trocken und unter Rühren zugeben. Alternativ ist auch ein Anteigen mit Most oder Wasser möglich. Danach in kurzen Zeitabständen weitere 2- bis 3-mal rühren.

Bei der Anwendung im Wein sollte das Gesamtgebinde nach spätestens 2 bis 3 Tagen vom Depot getrennt werden.

Die empfohlene Dosage beträgt 10 bis 30 g/hl. Die zulässige Höchstdosage in Most und Wein liegt bei 100 g/hl.

PRODUKTEIGENSCHAFTEN

Entfärbung von hochfarbigen Mosten und Weinen
Entfernung von Braunstichen
Adsorption von Fehltönen
Gute Sedimentationseigenschaften

VERPACKUNGSEINHEITEN

1 kg Aluminiumverbundbeutel
10 x 1 kg im Karton
5 kg PE Eimer
15 kg Sack

LAGERUNG

Kühl und trocken lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.

SICHERHEIT & QUALITÄT

Dieses Produkt entspricht dem europäischen Weingesetz und unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle.

Das Produkt ist nicht als Gefahrgut eingestuft. Nähere Informationen zum sicheren Umgang mit diesem Produkt entnehmen Sie bitte dem entsprechenden Sicherheitsdatenblatt.

ZUSATZINFO

GVO-Status: Dieses Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Roh-, Inhaltsstoffe und Organismen gemäß VO (EG) 1829/2003, VO (EG) 1830/2003 und VO (EG) 1829/2009.
ALLERGENE nach ALBA-Liste: keine
VEGANSTATUS: Dieses Produkt ist für die vegane Weinbereitung geeignet.